Nella giornata di sabato, come da tradizione, si tiene la cerimonia di inaugurazione della FAZI con il taglio del nastro.
Tra le numerose autorità presenti oggi nel foyer dell’ingresso centrale, hanno preso la parola, nell’ordine, Marco Togni, sindaco di Montichiari, Attilio Fontana, presidente Regione Lombardia, Isabella Tovaglieri, europarlamentare, Oscar Lancini, europarlamentare, Cristina Almici, parlamentare e membro della Commissione Agricoltura, Daniele Mannattrizio, consigliere provinciale della Provincia di Brescia, Laura Facchetti, presidente Coldiretti Brescia, Giovanni Garbelli, presidente Confagricoltura Brescia, Alessandro Baronchelli, presidente Copagri Brescia, Fortunato Trezzi, presidente ANAFIBJ, e Marco Menni, vicepresidente vicario nazionale di Confcooperative.
In chiusura, gli interventi di Ettore Prandini, presidente nazionale Coldiretti, che ha sottolineato la centralità della FAZI nel panorama fieristico di settore, e di Gianantonio Rosa, presidente Centro Fiera Montichiari, che ha ricordato il legame della fiera con la storia di Montichiari che la rendono una manifestazione così speciale per il territorio.